先日炭焼きの焼き鳥が食べたくなり
ネタを仕込むことに・・・汗
肉をさばく画像は
苦手な方もいるので割愛しました
串に通した状態を
ご覧いただければ良かです！
※動画はBGMなしです。
※インスタグラムでのBGMは
Shalamar•A Night to Rememberを組み込んでおります。
塩コショウもの
・鶏もも肉
・砂ずり
（肉の間に玉ねぎ挟む）
・軟骨
・ピーマン
タレもの
・鶏レバ、ハツ
・鶏皮
焼き鳥のタレは
焼肉のたれ、お酒、濃口醤油、みりん、砂糖などを加えて
やや甘口に仕上げたもの
野菜サラダ
・縮緬グリーンケール
バルコニーに照れ隠し用のよしずを張って
たちまち、屋外の焼鳥屋さんに大変身！？